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空气炸锅炸薯条多少度多少分钟,180度15分钟有详细做法

空气炸锅炸薯条多少度多少分钟?一般180度15分钟就够了,可以提前把空气炸锅用180度预热5分钟,中途记得翻面,薯条不要一次放太多,会受热热不均匀,中途可以把锅打开看薯条颜色是否焦黄,尝尝是不是炸好了,没好的也可以适当延长时间。北京军海癫痫病医院

1、土豆洗干净去皮,切成条,可以稍微切粗一点,筷子粗细也可。

2、然后放进开水锅中煮1分钟捞出,粗一点的薯条就多煮一会。

3、自然放凉,用厨房用纸吸干水分,然后放进冰箱冷冻室内冻6个小时。

4、然后取适量的薯条出来,放在室温下解冻20分钟。

5、这个期间把空气炸锅调成180度预热5分钟左右。

6、薯条加几滴植物油,拌匀,放进炸笼里。

7、空气炸锅设置成180度,烤15分钟左右,期间两次取出炸笼,把薯条翻拌一下,保证受热均匀。

8、看到薯条焦黄焦黄的,尝一口看看熟了没,熟了就可以撒一点海燕、黑胡椒、椒盐粉等出锅,当然也可以沾番茄酱,看自己的口味。

如果觉得土豆条还要煮,还要放冰箱太麻烦的话,第2、3步可以这样做:

2、把土豆切成条后,洗掉表面的淀粉,用清水浸泡20分钟。

3、捞出土豆条沥干水分,用厨房用纸吸干水分。

加一点点油把土豆丝搅拌一下就可以了,不要放太多油。炸5分钟就给土豆丝翻面,然后继续炸10分钟。

空气炸锅做的薯条和油炸的薯条味道还是不一样的,但吃起来都外焦里嫩,先煮再冷冻后的薯条,炸出来后薯条里面是空空的,口感不一样,看个人喜好。

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