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春季养生喝点粥:小米熬粥功效堪比人参

  小米,是达首选食品,生病后,产后以及体质虚弱者都以服用,以滋阴补血。一年四季均可服用。小米熬成的小米粥素有"代参汤”之美称,不仅有养胃的功能,还能助眠安神,对缓解压力、紧张很有效。所以晚上睡不着觉,不妨喝点小米粥。北京军海癫痫病医院

  1、防止消化不良:长期患有方面病症的人,经常喝小米粥可调理各种不同原因所的肠胃病症。

  4、养心安神:小米中富含色氨酸,这种物质有调节睡眠的功效。经常失眠的中老年人可以在睡适量喝一些小米粥,有助眠作用。

  5、补肾:五谷都具有养癫痫病是什么引起的精气、补肾气的作用,而在五谷中,小米的补肾功效最强。

  小米的黄色来源于其中的类胡萝卜素,如玉米黄素、隐黄素、叶黄素等,体可转化成维生素A。在确保的前提下,越黄的小米越好,胡萝卜素含量高。

  生产小米的谷子秋天收获,如果储存到了第二年夏天,就成了陈小米。陈小米黯淡无光,颜色灰白,不再是"黄油油”的,而且还可癫痫锻炼身体可以治愈吗能因储存不当出现轻微霉变。卖不好的小米,自然卖不上高价,不法商贩就会通过清洗、染色等手段让陈年小米再次"容光焕发”。

  购买前要鉴别一下,防止买到陈年染色小米。染色小米色泽过于一致,缺乏自然光泽。用姜黄染的小米有中药味,柠檬黄、日落黄染色的虽没有特殊气味,但陈小米由于脂肪酸分解变质,丧失了小米特有的清香味。

老年癫痫病的早期症状  染色小米易脱色,哈口气,用手或纸巾搓揉,上面会沾染黄色。用水浸泡后,水很快黄色,小米变得灰白,而天然小米的黄色来源于类胡萝卜素,易溶于油脂,但不易溶于水,浸泡后水并不会明显变色。

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