小黑枣的功效及作用 黑枣的食用方法_美食菜谱_

冬菇菜谱网yscp.ysltr.com  2022-05-15  运动养生
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小黑枣的功效及作用 黑枣的食用方法_美食菜谱_

说起小黑枣大家并不陌生,每逢过年过节,家里总会购买各种各样的零食,小黑枣就是其中的一种。小黑枣也叫做软枣,属于柿科植物的果实,通常在秋天成熟。在市面上看到的小黑枣通常是经过脱水处理后的,下面就给大家详细介绍一下小黑枣的功效作用。

小黑枣的功效与作用

1、预防胆结石

小黑枣是预防胆结石的最好选择,这种食材中含有丰富的维生素C,它们被人体吸收以后能加快身体内胆固醇向胆汁酸的转化,而胆固醇又是生成结石的重要物质,它的数量减少以后人体内出现结石的几率就会明显下降。

2、增强免疫力

哪个医院治疗癫痫比较好>小黑枣中含有一些天然活性成分它们能促进人体内白细胞生成,也能净化血液促进免疫细胞再生,另外小黑枣对人类的肝肾还有明显保护作用,能防止它们出现癌变,平时经常食用可以预防癌症也能人体免疫力明显提高。

3、促进身体代谢

小黑枣中膳食纤维和果胶的含量也特别高,这些物质不但能增加人体的饱腹感,还能加快身体内脂肪与胆固醇分解,更能净化血液降低血液粘稠度,经常食用可以促进身体代谢能起到润肠通便和减肥瘦身的重要作用。另外坚持吃小黑枣还能防止高血脂与动脉硬化等疾病发生。

4、保护眼睛

小黑枣中含有一些天然的胡萝卜素和维生素A,这些营养北京治疗癫痫病比较好的专业医院在哪成分可以直接作用于人类的眼睛,能防止视力下降也能提高视网膜功能促进视紫质生成,它对人类的夜盲症有良好预防作用,另外小黑枣中的维生素还能很快被人类的皮肤吸收和利用,它们能增加皮肤弹性延缓皮肤衰老。

5、抗菌抗病毒

小黑枣中不但含有丰富的维生素,它还含有一定数量的单宁,这是一种天然药用成分,具有超强的抗菌抗病毒作用,它能抑制人体内多种细菌与病毒的滋生与繁殖,能减少细菌与病毒对人体的伤害,平时经常食用可以预防多种病毒性疾病发生。

黑枣的食用方法

黑枣煲猪尾汤

材料:猪尾300公克,黑枣10个,核桃20公克陕西哪个医院的癫痫病好,姜片8公克,水1500cc,米酒1大匙,盐少许

做法

1、猪尾洗净、切段,放入沸水汆烫去血水,备用。

2、黑枣、核桃以冷水�_洗去除杂质,备用。

3、取一砂锅,放入作法1的猪尾、水1500cc,以大火煮沸后,转小火续煮约1小时。

4、将姜片、米酒、作法2的黑枣、核桃放入作法3的砂锅中,续以小火煮约半小时,起锅前加盐调味即可。

黑枣炖鸡

材料:土鸡腿1只,排骨1/2斤,黑枣20个,水6杯,盐2小匙,米酒1杯

做法

(1)武汉癫痫哪比较好将土鸡腿洗净切块,排骨洗净用热水汆烫捞起,再用清水洗净备用,黑枣亦洗净沥干备用。

(2)将所有材料与调味料同时放入碗中,用保鲜膜封口,再放入电锅中蒸(外锅放入2杯水),蒸熟即可食用。

黑枣杞菟煲鸡蛋

材料:药材黑枣10颗、枸杞子25克、菟丝子15克食材鸡蛋1个调味料冰糖适量

做法

1、锅内放入少许冷水,加入枸杞子、布袋包好的菟丝子、黑枣和鸡蛋煮15分钟。

2、将鸡蛋捞起,剥壳,放入汤锅内再煮3分钟。

3、水煮滚,依个人喜好加入冰糖即可。

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