超级好吃日式炸猪排做法

冬菇菜谱网yscp.ysltr.com  2021-09-16  养生趣闻
寒风凉凉,夜也变长,轻声问候,是否繁忙?换季之时,注意健康;出门添衣,晚上加被;早起早睡,加强营养;喝口热汤,温暖无恙;一早一晚,小心着凉。天气冷了,愿你保持愉快的心情,幸福安康。

 

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超级好吃日式炸猪排做法

主料:

乌拉圭猪排(250克)

辅料:

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盐(2克)、料酒(适量)、生抽(适量)、鸡蛋(2个)、面包糠(适量)、面粉(适量)、黑胡椒(适量)、盐(适量)

做法步骤:

1、先将猪排解冻,用刀背翘打,千宝宝睡觉抽搐是什么原因?万不要心软,做第一块的时候本以为,我已经敲打得够松了,其实做出来还不够嫩。

2、在猪排表面涂抹少量黑胡椒和盐,注意不要太多,会咸;将调味的猪排浸入调配好的料酒和生抽中,用于调味。

3、浸泡30分钟左右癫痫病怎么能根治,根据自己的口味来调节。

4、将调味好的猪排涂抹上适量面粉。

5、浸入蛋液后,将面包糠覆于猪排表面,注意一定要用大颗粒状的面包糠,太细的面包糠炸出来后没有蓬松的感觉,面包糠一定要用力按在猪排表面,不然哪个医院可以治好癫痫?炸的时候会掉下来,本来是要用啤酒瓶砸的,但是我发现砸过后,猪排会变薄,还是用手用力按猪排的好。

6、最后,入锅炸,油一定要多,要漫过猪排,这样不会造成猪排焦,炸至金黄后,可出锅,就是美味的日式猪排咯。

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