怎么做烧茄子简单又好吃

冬菇菜谱网yscp.ysltr.com  2021-09-16  健康同行
寒风凉凉,夜也变长,轻声问候,是否繁忙?换季之时,注意健康;出门添衣,晚上加被;早起早睡,加强营养;喝口热汤,温暖无恙;一早一晚,小心着凉。天气冷了,愿你保持愉快的心情,幸福安康。

 

湿邪加重风湿病 患者如何安度梅雨季
怎么做烧茄子简单又好吃

主料:

茄子(适量)

辅料:

葱(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)、郫县豆瓣酱(适量)西安癫痫医院那比较好、鸡精(适量)、食盐(适量)、料酒(适量)、白糖(适量)、花生油(适量)、淀粉(适量)、味极鲜(适量)、醋(适量)

做法步骤:

1、备好茄子、葱姜蒜。

2、所需调味料。

3、茄子洗净吉林哪里能治癫痫病切成5cm长条。

4、葱姜蒜切成小粒备用。

5、将味极鲜、醋、食盐、白糖、料酒搅拌成调味汁,食盐的量一定要控制,因为郫县豆瓣酱中有盐分。

6、将茄子放入超过中小火干炒。

7、将茄子干炒软捞出备用。

兰州癫痫医院有哪些>8、锅中加入花生油烧热,放入葱姜蒜粒炒香。

9、加入郫县豆瓣酱炒出红油。

10、加入茄子翻炒均匀。

11、将调味汁倒入锅中翻炒均匀。

12、加入水淀粉翻炒均匀。

13、加锅盖焖3min出锅。黑龙江专治癫癫病的医院p>

14、撒上葱花即可。

茄子的热量(卡路里)18千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治胃癌、抗衰老、降低胆固醇等功效;可与火腿、猪肉、凉薯搭配;与墨鱼、蟹、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;

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